圣路易斯大学共有13个学院，提供86种不同的大学部学程（Undergraduate Majors）与50种研究所学程（Graduate Majors）。

圣路易斯大学内亦设有领域广泛的多样化研究机构，其中包括：生物科技安全研究中心（Institute for Bio-Security）、生命健康法律研究中心（Center for Health Law Studies），国际商务研究中心（Boeing Institute of International Business）、商业伦理研究中心（Emerson Center for Business Ethics）、风险管理研究中心（Center for Emergency Management），中古世纪与文艺复兴研究中心（Center for Medieval and Renaissance Studies）。