学校设有人文社科院，教育与人类发展学院，新世纪学院，护理和卫生科学学院，视觉和表演艺术学院，争端分析和解决学院，克莱斯诺高级研究院，计算机科学院，信息技术和工程学院，法学院，公共政策学院，科学院，管理学院等，此外还有经济，全球教育及教师卓越表现的研究中心。

开设的专业有：会计学，司法管理，人类学，应用科学技术，艺术与视觉技术，艺术史，天文学生物学，化学，通信，计算机工程，争端分析和解决，舞蹈，地理学，金融学，卫生科学，全球及环境变化，政府与国际政治，运营管理，信息技术，拉丁美洲研究，管理学，市场营销，数学，医学技术，音乐，神经科学，护理学，哲学，心理学，物理学，公共管理学，宗教研究，社会学，系统工程，戏剧学，旅游，会展及项目管理等。

乔治梅森大学在蛋白组学临界物质、神经系统科学和计算机语言学的基础和应用科学领域有很大优势；乔治梅森大学的经济学、法学、创意写作、计算机科学和商科都是其优势专业，师资力量强大，众多重量级奖项获得者在此任教。根据US NEWS和其它权威刊物公布的排名，学校的法学、政治学、公共事务、工程学等专业长年位居全美前50，其它优势专业包括计算机科学、计算机语言学、经济学、教育学、犯罪学等，均位列全美前100名。