德州农工大学共分十大学院，据《纽约时报大学指南》的评语，一直以来，德州农工大学都是工程和农科最好，但近年来商科管理发展很迅速，尤其是会计学声誉日隆，大学其他优秀学科，还包括海洋研究、建筑、环境设计、教育、经济和心理学。德州农工大学被《美国新闻与世界报道》评为二级国家级大学，学术声誉全美排名第51，此外《纽约时报大学指南》给予它三颗星的学术评分。
学校下设10个学院和分校，其中，农学院、商学院、工程院，地球科学院和兽医学院为全美最大的专科学院。尤以工程学院最有名，全美排名第14位，附属于该学院的石油工程学系排名全美第2位，核能工程学系全美第5位，农业工程全美第1位。
