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奥塔哥大学

University of Otago
159世界排名2本国排名

宇女士

奥塔哥大学的食品科学专业可以细分为哪些专业方向?我想了解一下。
9天前 提问

张强

资深留学导师

奥塔哥大学的食品科学专业可以细分为以下专业方向:食品化学(食品组成的研究和分析);食品研发(针对市场需求对食品的加工以及食品的组成);食品质量和安全(确保微生物学安全、无毒食品,同时符合消费者的需求);以及感知科学(理解食品被消费者接受的感知基础)。

  

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