沉同学 于5年前 提问
酒店管理专业
课程介绍：通过该课程的学习，学生可以学到关于酒店管理的许多重要理念和体系，包括食品酒水服务，住宿服务，以及人力资源管理，策略管理和销售和市场营销在酒管中所起的作用。学生可根据以后想从事的酒店部门来选择专业方向。此课程是新西兰大学开设的唯一一个专业的酒店管理课程。
AUT酒店管理专业旨在培养高素质、复合型的酒店管理人才，学校提供了大量的实习机会，你将有机会加入到各种一线岗位进行实习，例如酒店、度假村、餐厅、咖啡店等，从实践中掌握酒店管理的专业知识与工作技巧。同时，AUT酒店管理专业的导师不乏餐饮与酒店行业的精英，你完全有机会通过导师推荐直接获得五星级酒店的实习资格。
