瑞士美食艺术管理大学

　　CIS瑞士美食艺术管理大学(现已更名为CAA瑞士库林那美食艺术管理大学)有两个校区：位于号称瑞士最理想的旅游城市的琉森校区，以及坐落于日内瓦湖畔的布夫雷校区。学生将先在琉森校区（德语区）接受第 1 至 2 学期的厨艺学习，然后在布夫雷校区（法语区）完成第 3 至 7 学期的学习。

　　据立思辰留学360了解，开学时间：每年1月、4月、7月、10月

　　开设课程：提供一年制短期及三年制本科课程，颁发文凭证书、副学士学位、学士学位。

　　专业方向：美食艺术与饮食管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点

　　CIS 瑞士美食艺术管理大学，是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。CIS 现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团—— SEG 瑞士酒店管理教育集团旗下的一员，与SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

　　CIS 大学的历史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学，今天的CIS 是由Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。CIS 课程继承了DCT 知名的全球模范厨艺精髓，又集合了Cesar Ritz 独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时，学校地处瑞士琉森和布夫雷，均为世界知名的旅游景点，周边环境优美，交通和购物便利，同时拥有厚重的文化底蕴。